Home All Petua Dapur Cara Simpan Ikan Supaya Kekal Segar Selama Berbulan-Bulan

Cara Simpan Ikan Supaya Kekal Segar Selama Berbulan-Bulan

Cara Simpan Ikan Supaya Kekal Segar Selama Berbulan-Bulan 1

Kalau tau teknik menyimpan yang betul, tak mustahil ikan akan kekal segar dalam peti beku walaupun dah berbulan-bulan. Ini cara yang dikongsikan Puan Normah Bahari. Selamat mencuba.

Cara-Caranya

Siang dan potong ikan ikut saiz yang kita mahukan.

jaga kesegaran ikan, cara simpan ikan, simpan ikan segar, cara simpan ikan tahan lama, ikan segar, simpan ikan tahan lama

Bersihkan ikan. Guna bekas berjaring lebih mudah.

jaga kesegaran ikan, cara simpan ikan, simpan ikan segar, cara simpan ikan tahan lama, ikan segar, simpan ikan tahan lama

Susun ikan di dalam bekas untuk sekali masak.

jaga kesegaran ikan, cara simpan ikan, simpan ikan segar, cara simpan ikan tahan lama, ikan segar, simpan ikan tahan lama

Tuangkan air hingga menutupi ikan tersebut, kemudian frozenkan.

jaga kesegaran ikan, cara simpan ikan, simpan ikan segar, cara simpan ikan tahan lama, ikan segar, simpan ikan tahan lama

Bila nk masak, keluarkan dan biarkan ia cair. Kalau nak masak pagi, keluar dari malam. Kalau nak masak tengahari, keluarkan waktu pagi. InshaAllah ikan kita tetap segar macam baru beli.

Nota Tambahan:

  1. Simpan ikan ikut portion untuk sekali masak. Jangan simpan semua ikan dalam satu bekas. Sebab bila kita cairkan nanti dan ambil sebahagian je untuk masak, pastu simpan semula yang selebihnya. Ikan yang selebihnya tu akan jadi tak fresh.
  2. Pastikan air melebihi paras ikan.

BACA JUGA: 9 Cara Mudah Hilangkan Bau Hanyir Ikan Sebelum Dimasak

LEAVE A REPLY

Amaran:
Pihak kami tidak bertanggungjawab terhadap komentar yang diutarakan melalui laman sosial ini. Ia pandangan peribadi pemilik akaun dan tidak semestinya menggambarkan pendirian sidang redaksi kami. Segala risiko akibat komen yang disiarkan menjadi tanggungjawab pemilik akaun sendiri.
Please enter your comment!
Please enter your name here